Dünyaca ünlü japon bir hekim: yoshinori nagumo.
aslında bir kanser uzmanı.
60’tan fazla tezi yayımlandı.
kitapları türkçe dahil pek çok dile çevrildi: ‘japonların kadim beslenme sırrı’. 62 yaşında ama 40 gibi duruyor. içimiz nasılsa, dışımızın da öyle göründüğünü savunuyor. cildin parlak, belin inceyse sağlıklısın, yoksa bu birtakım hastalıkların habercisi. 15 yıldır 62 kiloda.
oysa bir zamanlar yaşlı görünen, 80 kiloluk bir adammış. sırrı, günde bir öğün yemek. sadece akşamları yiyor. sabahları tereyağlı kahve içiyor, öğlen tuzsuz yağsız fındık-badem, akşam da canı ne isterse… böylece açlık geninin sürekli aktif halde olmasını sağlıyor. sloganı da şu: “tek öğün ye, 20 yaş genç göster!”