Yoğun et tüketen kimseler zaman içinde hem maddi hem de manevi hastalıklara müptela olurlar. bu nedenle et tüketimi oldukça ölçülü olmak zorundadır.
hiç et tüketmemek ise insan için başka sorunlar ortaya çıkartır. en azından 40 günde bir defa et veya mümkünse ciğer tüketimi yapılmalıdır(ekonomik olarak kısıtlı durumda olanlar tavuk ciğeri ile pekala yetinebilirler).
peki bu kurala uyulmazsa ne olur?
insan saldırganlaşır, huysuzlaşır ve ısırıcı olur.
tavuk yetiştirenler iyi bilir. tavuklara ara sıra mezbaha artıkları vermek icap eder. eğer vermezseniz tavuklar birbirine saldırmaya ve yaralamaya başlar.
insan da aynıdır. ona ara sıra kanlı bir et parçası verip teskin etmeniz gerekir. aksi takdirde saldırganlaşacaktır. insanın tabiatı budur. gerçekleri yok saymak onları ortadan kaldırmaz. beğenseniz de beğenmeseniz de insan tabiatın vahşi ve kan dökücü bir yaratığıdır.
hatta mümkün olursa kurban kesimi esnasında hayvanın başında durmalı ve altbeynimize kan göstermeliyiz. böylece altbeynimizdeki vahşeti, düdüklü tencere misali, meşru bir yoldan tahliye etmiş oluruz. böylece hayatımızın geri kalanında olmadık bir yerde ortaya çıkıp başımıza büyük bir felaketin gelme ihtimali azalacaktır.
tavuk ciğeri pişirme tarifi:
(bkz: tavuk ciğeri/#92518362)
