Gündelik Hayat

Düdüklü Tencereyle Yemek Yapan Kadın Cesareti

Öğrenciliğimin bir döneminde yurttan ayrılıp arkadaşlarla ortaklaşa bir ev tutmuştuk.

evde en eski modelden, belki de taş devrinden kalma bir düdüklü tenceremiz vardı. ben bu düdüklü ile mercimek, kuru fasulye, barbunya vs. gibi yemekler yapardım.

yemeğin pişme süresi dolunca direkt ocaktan alıp lavabonun altına götürür, düdüklüyü suya tutar, sonra da düdüğünü kaldırıp kalan buharı tahliye edip kapağını açardım. bu tencere için standart prosedür o şekilde idi.

bir seferinde barbunya pişirdim ve standart kapak açma prosedürünü yerine getirdikten sonra tencereyi ocağa koyup üst kapağı çevirdim; ama daha açmaya fırsat kalmadan tencere pof diye patladı ve elimdeki kapak yukarı savruldu. allah’tan kapağı bırakmamıştım; yoksa kimbilir nereye fırlayacaktı kapak. daha da kötüsü, tenceredeki barbunya fasulyelerin bir kısmı tavana fırlayıp oraya yapıştılar. düşünün ne tür bir basınç ve hızla fırladılar ki, gidip direkt mutfağın tavanına yapışıp kaldılar.

şükür ki, bende herhangi bir yaralanma olmadı. meğerse bir önceki kullanımda pişirdiğim mercimek düdük kısmını tıkamış ve bu riskli olaya sebebiyet vermişti. bu olaydan sonra kullanımdan önce düdük kısmını kontrol etmeyi ihmal etmedim.

mutfağın tavanına yapıan fasulyeler ise hep orada kaldılar. evi boşaltırken arkada yadigar olarak bıraktık onları.

isnetus 06.01.2022 00:15

İsnet.us

Bir ekşi sözlük yazarı olan “isnetus”, ağırlıklı olarak tasavvuf, tarih, siyaset bilimi alanlarına ilgi duyar. Ekşi sözlük ve bu blog haricinde başka bir yerde yazmamaktadır; instagram ve facebook hesabı da yoktur. Bununla birlikte Ekşi'de paylaştığı bazı yazılarını https://isnetus.wordpress.com/ adlı sitesinde paylaşarak takipçilerinin yorum ve ilgili konu hakkındaki değerlendirmelerini paylaşabildiği ve farklı açılardaki tefekkürlerini sunup fikir alışverişinde bulunabildikleri bir blogu da mevcuttur.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu